La Cátedra Divina Pastora de Deporte adaptado ha sido creada mediante un convenio de colaboración entre la Fundación Divina Pastora y la Universitat de València firmado con fecha 30 de diciembre de 2011, por Armando Nieto, presidente de la Fundación Divina Pastora y por Esteban Morcillo, rector de la Universitat de València.
El objetivo de la Cátedra es promover y fomentar el estudio, la investigación, los hábitos saludables y el debate sobre el deporte adaptado, así como transferir conocimientos a las empresas y a la sociedad civil, promover estudios reglados (máster u otros) cuya temática se halle relacionada con la el deporte adaptado, organizar seminarios, cursos, conferencias, etc., y dotar y convocar becas, premios y concursos vinculados al ámbito del deporte adaptado.